Šklbačka hydiny na vŕtačku SPIUMATRICE DIT RU08

Podrobný popis

Škubačka drůbeže na vrtačku SPIUMATRICE DIT RU08

Šklbačka vhodná pre stredne veľkú aj väčšiu vodnú aj hrabavú hydinu. Nerezový šklbací valec je vybavený 15ks šklbacích prstov s dĺžkou prsta 87mm. Kapacita šklbanie je 30-40ks hydiny za hodinu podľa druhu hydiny.

Inštalácia šklbačky hydiny na vŕtačku

Pre správne využitie výrobku je potrebné upevniť do zariadenia (doporučená vŕtačka - nie je súčasťou balenia),ktoré bude s výrobkom otáčať. Zariadenie, ktoré sa bude používať na otáčanie, odporúčame upevniť k pracovnej ploche (napríklad ku stolu pomocou upínacích objímok či svoriek) alebo odporúčame dokúpiť kryt SPIUMATRICE DIT CR RU a stojan SPIUMATRICE DIT AST ((nie sú súčasťou balenia) a upevniť ho v ňom viď obrázok nižšie.

Príprava pred šklbaním

Pred šklbaním je nutné hydinu správne spariť viz orientačná tabuľka nižšie. Neprekračujte teplotu a dobu ponorenia hydiny. Dlhší čas ponorenie môže spôsobiť varenie niektorých častí mäsa a kože a to môže spôsobiť pri šklbanie problém. Uvedené časy sú orientačné a doručujeme v priebehu sparenie hydiny ručne kontrolovať možnosť jednoduchosti šklbanie peria.

Ako správne šklbať

Vodnú aj hrabavú hydinu je odporúčané držať za nohy a spúšťať či prevaľovať pozdĺž rotujúceho valca vždy častí, ktorú budete chcieť ošklbať. Viac inšpirácie viď video nižšie.

Návod k obsluhe na stiahnutie:
Šklbačka hydiny na vŕtačku SPIUMATRICE DIT RU08